Impressum
Adresse
Österreich, Steiermark, Stallhofen, 8152, Neudorf 8
Geschäftsleiter
Christian Stocker
Telefone des Unternehmens
Geschäftsleitung
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Webseite:
über das Unternehmen
Weinhof Stocker, Betrieb
Das Sortiment im Weinhof Stocker kann sich sehen lassen. Neben den für die Region Typischen Schilcher der als Klassik und als Schilcher Neudorfberg ausgebaut wird, werden noch Welschriesling , Weissburgunder, Grauburgunder, Muskateller, Sauvignon blanc, Chardonnay, Blauer Zweigelt und der steirische Junker gekeltert. Letzerer ein fruchtig-spritziger Tropfen ist der erste Wein des Jahres der ab Mittwoch vor Martini bis Ende Februar erhältlich ist.
Zahlreiche Auszeichnungen wie Awc- Vienna, Sieger der Steirischen Weintrophy 2010, Finalist der Landesweinbewertung Steiermark zeigen von der hohen Qualität der Weine des Hause Stocker.
Vorhanden
Lage: Dorngraben
Vinifikation: kontrollierte Gärung im Stahltank mit kurzer Lagerung auf der Feinhefe
Trinktemperatur: 12°C
Charakteristik: Füllige dichte direkt ansprechende Nase nach exotischen Früchten, vollreife Bananen, Maracuja, tiefgründig, dennoch mit viel schmelzig-saftiger Substanz,...
Gruppen: Weine
Vorhanden
inifikation: kontrollierte Vergärung im Stahltank
Trinktemperatur: 8°C
Charakteristik:
Frische Fruchtaromen nach reifen Äpfeln, lebendiges unaufdringliches Frucht-Säurespiel am Gaumen. Frisch -Fruchtig animierender Trinkgenuß.
Alkoholgehalt: 12,00% Vol. Alk.
Restzucker: 2,00 g/l RZ...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Vinifikation: Maischestandzeit, danach kontrollierte kühle Vergärung im Stahltank
Trinktemperatur: 10
Charakteristik:
Himbeerfarbig in Aussehen, im Duft spiegelt sich ein Mix aus Waldhimbeer-Erdbeer-Johannisbeer wieder. Am Gaumen eine animierende Säure , langer Nachhall. Frisch-Fruchtig-Duftig-tr
Gruppen: Weine
Vorhanden
Vinifikation: kontrollierte Vergärung im Stahltank mit kurzer Lagerung auf der Feinhefe
Trinktemperatur: 12°C
Charakteristik:
Sehr komplexe mineralische grasige Fruchtkomponente mit dem Duft nach Holunder und Johannesbeeren, intensiv und aromatisch am Gaumen mit einer gut stützenden feinen...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Vinifikation: Steirischer Perlwein
Trinktemperatur: 10°C
Charakteristik:
Dezent feinaromatischer Duft, der an Holunder erinnert, prickelnd frisch am Gaumen. Passend als Aperitif, Degistif oder einfach immer.
Alkoholgehalt: 12,00 Vol. Alk.
Flaschengröße: 0,75 l
Gruppen: Weine
Vorhanden
Vinifikation: Geschlossene Maischegärung mit anschließenden biologischen Säureabbau 1 Jahr Lagerung im Barrique
Trinktemperatur: 16°C
Charakteristik:
Leuchtendes Rubinrot, feine reife Tanninstruktur, eleganter Duft welcher sich nach reifen Kirschen auszeichnet angenehm Harmonisch, leicht...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Lage: Neudorfberg
Vinifikation: Geschlossene Maischegärung mit anschließenden biologischen Säureabbau
Trinktemperatur: 14-18
Charakteristik:
Kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen, Kirschenanromen in der Nase, zarte Kaffeearomen, weiche Frucht und Tannine am Gaumen.
Alkoholgehalt: 12,50%...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Vinifikation: kontrollierte Gärung im Stahltank
Trinktemperatur: 10°C
Charakteristik:
Feine Muskatellernase mit etwas Holunderblüte im Duft klassisch-pikanter Kräuterwürze, Minze Zitronenmelisse, am Gaumen Traubig mit harmonischer Fruchtsüße und schönen Säurespiel.
Alkoholgehalt: 11,00% Vol....
Gruppen: Weine
Vorhanden
Lage: Dorngraben
Vinifikation: gekühlte Vergärung im Stahltank
Erntedatum: 13.September 2011
Erntegradation: 17.00 KMW
Trinktemperatur: 10-11 °C
Charakteristik:
In der Nase elegante Fruchtaromen nach Steinobst , am Gaumen zart, elegant mit reichlich Trinkfluss und belebender...
Gruppen: Weine
Vorhanden
Lage: Dorngraben
Trinktemperatur: 10
Charakteristik:
Schöne Duftfülle nach Walderdbeeren mit zart eingebundener Ribiselnote, Säure perfekt mit der Fruchtsüße abgestimmt. Typisch Weststeirisich.
Alkoholgehalt: 13,00% Vol. Alk.
Restzucker: 2,20 g/l RZ
Säuregehalt: 7,90 g/l tbS...
Gruppen: Weine